在12月23日举办的"皇家"杯第三届喵意经猫经济发展论坛上,南京“三顾猫庐”店铺主理人尔康分享了以《用重度会员运营,轻松服务高端用户》为主题的内容。
大家好,我是南京三顾猫庐的尔康。我是年入行,当时是一个路边的两层的LOFT综合性门店,经过了大概两年的时间,我发现早晚遛狗这件事情和现在大部分年轻人的生活节奏是相悖的,最后在年,我开了写字楼里的猫店。
我开了猫店之后,我的门店也从路边搬到了写字楼里边,实际的面积是一百平出头,房租要二十万左右,一个一百平的猫店一年能创多少营收呢?
开业第二年,月营业额是15万,充值的金额到30万,到年的时候月营业额到了30万,店庆月充值金额65万,21年月营业额40万,店庆月充值金万。这是三年来的大概的数据。
我发现很多的人开店,遇到的主要问题就是根本没有梳理清楚自己的商业逻辑,很多人慢慢梳理过来之后,门店的运营好了起来,慢慢的实现了盈利和创收,大部分的人没有梳理过来,只能倒闭。
大家觉得猫经济和狗经济的直观的区别是什么?在我看来是猫的活体要比狗的好活体贵,猫食品比狗的食品贵。那么我们这家猫店的定位是要高于过去的传统门店,我会把猫定位为轻奢的宠物。宠物从来都不是生活的必需品,我们在面对非生活必需品的时候没必要去底层赛道拼价格,只有奢侈品才可以谈诗和远方。
因此我们猫店的定位是高端路线,当然服务类消费只能是以周边客户为开端,其实我们早期也是缺乏流量,开店的时候小红书抖音还没有兴起,我们是依托于大众点评美团做起来的。可能也是因为我们的服务和理念感染了一批志同道合的家长,所以在疫情期间没有因为疫情受到影响,而迎来的爆发式的增长,所以在年营业额翻了一倍。
做服务可能有局限,但是商品一定是面向全市,乃至走向全世界。我们的选品是85%进口商品,15%高质量国产商品,以主食猫粮、主食罐头和主食冻干为主。因为我们提倡科学饲养的观念,因此店内零食占比非常小,只选了一些主流的零食来供给一些新客,老客就很少会购买零食类的商品。然后就是营养品,营养品是利润比较高的商品,但是我们整体销售过程当中,在猫没有明显症状的情况下,我们不会给客户推荐任何一款营养品,因为客户实际上也确实不需要。
商品的标价,我们的零售价就是建议零售价,会员价会比较低,但是三顾猫庐只保真,不保低。我认为大家一定不要把因为价格低而带来的销量错当作商品生意好,价格低从来都不是一个门店的品牌力。我可以帮助客户在两百个SKU当中找出猫咪想要的罐头,可以永远没有假货,可以永远有最好的售后,并通过各种各样的售后跟客户绑定在一起,这才是树立门店品牌应该做的。大家不要因为行业内卷就开始进行价格战,这没有意义,我希望大家进货的时候还是选择一些正规的经销商进货,不要因为几十块钱的差价就选择一些较为便宜的货,一旦接到一些砸单的货就前功尽弃。
我们很多人不太知道怎么看猫的品相,只会看这只猫可爱,或者是很调皮,因此我不建议大家什么品种都卖,建议去选择你熟悉了解的品种。在最普遍的专业知识上我觉得大家要尽可能的去学习明白,现在客户买猫的时候是小白,过一个月之后,就比我们还懂了。所以我们要尽全力去研究。矮脚猫要
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