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海归middot跨界明明可以在写

来源:写字楼 时间:2022/8/24

他留学加拿大,毕业后曾在香港从事金融;

他留学新西兰,毕业后曾接手管理父亲的安防公司。

他们原本都从事一份在不少人眼里算是高大上的工作,

却最终殊途同归,毅然跨界从事被很多人形容为又苦又累的餐饮行业。

他们都曾经是我们“深圳很有味”栏目里的主角,

这两期相似的典型案例,引起了我们极大的兴趣,

本期我们奉上这部片子,

换一个角度再次体验他们俩的故事。

不论是主饺的Mark,

还是fun.noodlebar的Galen,

都不过是这十几期“深圳很有味”栏目里的典型代表而已,

有过类似的海归及跨界经历的餐厅老板,

粗略统计一下还占比不少。

肆姑娘里的老四,

自幼梦想做设计师,大学在美国就读市场;

柚喜豆乐烘培CLUB的陈晨,

在新西兰留学多年,归国后从事电视行业;

名门私会所的Roy,

在英国就读酒店管理专业

……

或许我们的样本总数不够多,

所拍摄到的这些海归老板更多只是巧合,

但有一点是我和小伙伴们共同认可的:

深圳的年轻人,

心里总是要多几分不安份的因子。

看着这些琳琅满目的美食,

每一份既看着有点眼熟,

却又都有点不同。

这些留学归来的年轻人,

都想方设法在历史悠久的中国菜式里,

甚至是不少国人还缺乏了解的西餐里,

注入崭新的演绎。

融合,创新,

既是他们对菜式的追求,

也分明体现了这座城市的特质。

这群已经开始成为社会中坚阶层的后,

都在用着各自相同、却又有所不同的方式,

向世人展示着深圳年轻人爱折腾、不安分、敢创新的风采。

想再重温他们的故事吗?请用力戳下方的链接吧!

他辞去高薪工作做餐饮,只为向一间面馆致敬

变卖数百万家业去开一间饺子馆这位理工男的底气在哪?

90后美女只身来深一年做火一间餐厅背后却是一段“血泪史”

用妈妈般的爱烘培甜品吃进口里的绝不仅是美味

做深圳味的创意西餐

英国皇室庄园御厨与深圳“土著”的奇妙合作

制作人员名单

导演

潘威邱子维

摄像

潘威

后期

韩成成潘威

策划

邱子维韩成成

文本

邱子维

推广

邱子维

出品人

邱地

“深圳很有味”

持续奉上

带给您最地道的深圳美食和故事

如果您愿赏面

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