资本吹熟的猪，都是添加剂，对于投资者既没有营养，更无价值可言。
瑞幸咖啡霸屏的感觉很酸爽啊，消费者拿着优惠券的刚兑至多让门店或者网络后台忙碌或者短时崩溃，与瑞幸咖啡利益绑定最紧密的关联方却是被扎扎实实坑了一把。如果选取上市挖坑之最，瑞幸咖啡可以进入TOP排行榜了。
熔断后的“元气满满”除了瑞幸咖啡的众高管们还在若无其事“元气满满”地给员工们打气，那些瑞幸咖啡的美股投资机构和个人投资者将会多日无眠了，财富一夜蒸发76%，是个人都受不了。而瑞幸在赴美上市前还投保了董责险，中国平安以及国内其他十几家保险公司以共保体的形式均参与了承保，这些保险公司已经接到了被保险人的保险理赔申请。真是“城门失火、殃及池鱼”，连保险公司都不能幸免。更不用说一系列为之上市铺平道路的赫赫有名的国际金融机构。
最可怜的是那些瑞幸咖啡的加盟商，估计人人都该梦断“一只蓝色的小鹿”了。
比较起那些投资者和保险公司，加盟瑞幸咖啡或者旗下奶茶品牌小鹿茶的人，估计大多是冲着瑞幸这个被各种补贴优惠神券、各种渠道的广告宣传刷起来的大网红品牌，觉得即便不是“一夜暴富”，怎么也可以“小富即安”吧。加盟商拿出的可是自己家的真金白银呐。
拿出身家亲身参与了这个局，最后却发现是个骗局。以为搭上了瑞幸这个大船，怎么也会是个诺亚方舟，最后却发现是个“公主号”——被病毒感染的概率极大，人却下不去，钱没了还要焦心。疫情加上熔断，会是压倒加盟商的多米诺骨牌。
公主号豪华邮轮瑞幸咖啡的历史并不长，从陆正耀、钱治亚和杨飞三个联合创始人筹措创立，到天使轮融资，再经过A、B、C、D轮，只有18个月的时间。
而瑞幸的加盟生意历史就更短了。去年5月瑞幸上市之前都还没有启动加盟计划。就在这家公司成立一年的时候，也就是年10月25日，瑞幸咖啡曾经信誓旦旦地在各种媒体上公开发布声明，称，luckincoffee(瑞幸咖啡)运营模式为%直营，不接受任何形式的加盟。并请大家警惕加盟骗局！
如果直营日子好过的话，瑞幸也会相信自己的誓言——%直营，可惜靠资本“吹”肥的猪，必须要靠各种添加剂方能支撑自己的神话。瑞幸开启加盟，现在看来并不是善心大发，而是需要新品种的韭菜啊。直营店开一个赔一个，加盟店赔的可都是加盟商的，瑞幸不用再靠一杯杯地卖咖啡和奶茶冲营业额了，它满可以坐收渔利——加盟费、装修费、配料费、品牌广告费、管理费，凡此种种，美股以前的瑞幸咖啡收入可全是饮品收入，现在终于可以有税收了，这就是资本的游戏。
瑞幸咖啡的表面是咖啡，内核是资本。
查一下瑞幸咖啡的官方加盟页面。参考了一下其中的成本结构。
在北京的瑞幸咖啡消费者以小白领为主，小白领常在的写字楼通常是咖啡厅选址的最好场所。我按在北京一个写字楼的开店核算一下成本，上面的每月成本应该是这样：
店面租金：元/月
人员成本：元X2人=元/月
水电杂费：元/月
这里，做个简单的算术应用题吧，估计这个难度小学毕业就可以计算出来了。
如果按瑞幸咖啡的单价15元/杯计算，而成本差不多也要7块左右，每个月要卖多少杯才可以达到月盈亏平衡呢？
商业中的盈亏平衡意味着这个月你不赔也不赚，刚刚把所有明面成本（不含前期投入和加盟等等费用）Cover掉。
我们假设x杯是日盈亏平衡点。
单杯咖啡销售额*x*30=（店面租金+人员成本+水电杂费）+单杯咖啡成本*x*30
15*x*30=+++7*x*30
以上一元一次方程的解x=87.5，由于是咖啡，四舍五入，x=88杯/日
也就是说，每日至少要卖到88杯，这个咖啡店才能达到盈亏平衡。
如果按照星巴克的产能，星巴克三个工作人员两台机器，日最大产能杯，一个小店的最大产能也就杯/日，通常实际买咖啡的人数并不能达到满负荷，所以，正常情况下60%属于正常，也就是日均售出杯。
这意味着每天的第89-杯一共92杯可以产生实际利润，如果按照8元/杯利润，每天售出杯的前提下，当月利润为8元*92杯*30天=元。
小鹿也会骗人前期的加盟费、装修费、设备费、广告费、培训费、管理保证金、加上流动资金，估计在20万左右，小鹿茶加盟有达到30多万的。我们取一个中间值25万，理论上估计11个月可以收回成本。11个月之后，用户就可以如开源了钱流，早期加盟成本不再计算，年纯利将会达到*12=万元。瑞幸给出的数据更诱人，6个月收回所有成本，每个月卖杯即可。这可真是一个如意算盘：看上去还不错的小生意！
而通常加盟店都是新开的店，星巴克曾经在中国9年不盈利，只为形成用户消费习惯。就算站在巨人的肩膀上，新开一个地方的加盟咖啡店，用户形成消费习惯也需要至少3-6个月的时间吧，所以收回成本至少需要14-17个月。
可惜，从宣布开放加盟到现在，瑞幸加盟商进入运营最多也就半年时间，一个漫长的假期淡季，一个特殊的全球性新冠疫情，一次熔断，所有加盟商的发财梦变成了“南柯一梦”。
引用一句茨威格在他的《断头王后》中的经典名句：
“她那时候还太年轻，不知道所有命运赠送的礼物，早已在暗中标好了价格”。
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